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スイートポテトがぎっしり詰まったタルト 

みなさま、お久しぶりです。

スイートポテトがぎっしり詰まったタルトを作りました。
お芋からできているとは思えない上品なお味。

スイートポテトのタルト

ビアトリクス・ポターの『豚足おばさん(Aunt Pettitoes)』がねらっています。

ちなみにサツマイモは英語でsweet potato、フランス語ではPatato (douce) / パタート(ドゥース)。
最初にこの豚さんを見た時、勘違いして『サツマイモおばさん』と読み違えていました…。

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