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浦和ロイヤルパインズホテル 朝田晋平シェフのお菓子 

浦和ロイヤルパインズホテルは、グルメ、スイーツで評判のホテルです。
ペストリーショップ「ラ・モーラ」にはコンクールのトロフィーが並び、受賞作品が商品化され、ショーケースに並んでいたりもします。

浦和ロイヤルパインズホテルのエグゼクティブペストリーシェフとして次々と魅力的なお菓子を世に生み出す朝田晋平シェフについて、今までの記事をまとめました。
シェフは、東京スイーツコレクション2010で、見事な砂糖菓子も披露されています。

東京スイーツコレクションのコレクションスイーツ
東京スイーツコレクションのコレクションスイーツ

◆ 2010年11月 東京スイーツコレクション2010 @表参道ヒルズ

     朝田シェフのスイーツオブジェ

     参加パティシエ全員集合

     初日 概要

     初日 朝田シェフの世界

◆ 2010年11月 @日本経済新聞社
   日経電子版セミナー 女性のココロをつかむ「スイーツ・マーケティング最前線」
   『うらわろーる』 『フェリーク』

 
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