コンディトライノイエス 野澤シェフのウィーン菓子

青葉台からバスで少し行ったところにあるコンディトライ・ノイエスは、住宅街にありながらウィーンの雰囲気を伝えるお店。
ウィーンの伝統菓子、オリジナルのお菓子はもちろん、ウィーン料理もコースでいただけます。

野澤孝彦シェフはウィーンの老舗オーバーラーや L.ハイナーで修行した実力派。
お菓子を食べるのもよし、持ち帰るのもよし。
ノイエスに出かけ、オーストリアの雰囲気にふれてみませんか。


2009年　コンディトライ・ノイエス　シャンパニエ

★2007年★
8月　☆　ノイエス　リニューアル直前
　　　　☆　リニューアル前
　『エクソティック』　　『ノイエス』　『マリーレンシュトゥルーデル』　　

9月　☆　野澤シェフのウィーン菓子講習会　１
　『トプフェンクヌーデルとマリーレンズッペ』
　『ポヴィタル』　
　　　　☆　野澤シェフのウィーン菓子講習会　２
　『ククアバドトルテ』とラム酒 『ディロン』
　　　　☆　野澤シェフのウィーン菓子講習会　３
　『モーツァルトトルテ』と野菜の『シュパイゼシュトゥルーデル』　

12月　☆　2007冬　お菓子ツアー

★2009年★
3月　☆　オーストリアフェア　＠伊勢丹新宿本店
　　　　☆　ノイエスのウィーン菓子　野澤シェフにインタビュー


コンディトライ・ノイエス　（Konditorei　Neues）
横浜市青葉区鴨志田町　504-5
045-962-4797
レストラン営業時間　11:00～14:00L.O.　、17:00～19:00L.O.　(ご予約優先)
ショップ営業時間　　10:00～20:00
定休日 木曜日 (祝日は振替営業)
イートインあり
東急田園都市線　青葉台駅下車
東急バス「鴨志田団地行き2番乗り場」からバスで中谷都下車　徒歩2分

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