スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

栗とカシスは相性がいいのだろうか? 

初めてこの組み合わせを食べた時に感じた違和感。

」と「カシス」の組み合わせは、あうのだろうか?

後に、調べるとフランスではよく見かける人気の組み合わせだそうです。

2007 デリカバーのモンブランcut
2007年 3月 ラ・グランド・エピスリー・パリ内 デリカバーのモンブラン

栗とカシスの組み合わせに、出会うたびにチェックしてみました。

◆ ル・ポミエの 『ベルエピンカシス
2006.9.24
 
◆ お菓子教室で作ってみました 『栗とカシスのタルト
2006.10.5
   
◆ 和泉光一シェフの 『モンス』 
2006.10.7

◆ 和泉光一シェフに「栗とカシス」について伺ってみました 
2006.10.8

◆ TV [情熱大陸]でカシスのモンブラン?
パリ ラ・ターブル・デュ・ランカスター
長江桂子シェフの 『モン・フジ(富士山) マロンとカシスのムースリーヌ

2006.10.24

◆ パリ モダンなティールーム デリカバーで 『モンブラン』 を 1
2007.4.29

◆ パリ モダンなティールーム デリカバーで 『モンブラン』 を 2
2007.4.29

◆ 和泉光一シェフ SP講習会 本和香モンブラン デセール仕立て』 
2009.1.9

◆ ロートンヌ 神田広達シェフの講習 スタイリッシュなお菓子ぎり×2』 
2009.3.26

栗とカシスに注目してみよう!と思われたら
↓を押してこの記事を応援して下いただけると嬉しいです☆
一日一回カウントされます。よろしく!
    ↓        
  

[お菓子教室発~美味しいお便り] FC2ブログHOMEへ

[ガレットのお菓子日記] 楽天ブログ HOMEへ

コメント

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://galette20.blog65.fc2.com/tb.php/134-3bdca36a

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。