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ベルギー・フランス 2008 ガレットの「夏のショコラとお菓子の旅」 2日目 目次 

ガレットの ベルギー・フランス 11日間
「夏のショコラとお菓子の旅」
 2008年

2日目 ブリュッセル、ブルージュ
  も く じ

マイユー 20080712
        ブリュッセル ↑パティスリー マイユー(Mahieu) 

移動日・初日  7月10日(木)~11日(金)   1)~27)


2日目  7月12日(土) ベルギー

《ブリュッセル》
   
28)   9:30a.m.すぎ   宝石のようなきらめきのお菓子 @ マイユー (Mahieu)

29)  華麗なアントルメ マイユーのケーキにクラクラ 

30)  フルーツタルト ベルギーと日本の違い @マイユー

31)  ストッケル 朝市のパン屋さん

32)  リエージュ風ワッフルとアンパンのような桃

33)  ベルギーの ピエール・マルコリーニ のケーキ

34)  チーズ専門店のタルト

35)  11:30a.m.頃 市場で買ったパンとチーズ

36)  ベルギー伝統菓子ミゼラブル、ジャヴァネ

37)  ピエール・マルコリーニのエクレール・カフェ


<番外編1> パリ
 7月14日パリ祭 戦車と赤ちゃんとラデュレのケーキ

<番外編2> パリ
 7月14日パリ祭 ひよこ豆コロッケのファラフェルを立ち食い

<番外編3> パリ
 クエッチのタルト 

<番外編4> パリ
 コンフィズリー パリの砂糖菓子 @マルキーズ・ド・セヴィニエ 

<番外編5> ブリュッセル
 7月13日 佐々木シェフのスタイリッシュなケーキ
 Patisserie YASUSHI SASAKI 

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