ドイツ・オーストリア料理 2007.7～8月 もくじ

オーストリア料理・ドイツ料理のお店に、たまたま続けて行くことになり、今まで全く知らなかった単語に囲まれて、どんなお料理か想像もつかないものをたくさんいただきました。

ドイツ語はちんぷんかんぷんですが、解読していくのは面白かったですよ～。
ドイツ料理はカジュアルなお店「ドイツ居酒屋ＪＳレネップ」、オーストリア料理はマイスターの宮廷料理「カー・ウント・カー(K.u.K.)」です。


オーストリア料理カー・ウント・カー　ランチ

０　　ドイツ料理・パンは知らない単語ばかり

１　　オーストリア料理も未知の世界

２　　オーストリア料理マイスターのスペシャルなオードブル
　
３　　オーストリア料理マイスターのスープ　　

４　　メインは幻の豚・梅山豚（メイシャントン）　　　　

５　　ツッカベッカライカヤヌマの特製デザートをカー・ウント・カーで　　


関連　オーストリア菓子/ ウィーンの旅

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