さくらんぼの宴 2007.6 もくじ
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旬の さくらんぼ を使ったお菓子を一気に食べ比べてしまおう、という盛りだくさんで贅沢なさくらんぼの宴 が、幸せのケーキ共和国 の平岩理緒さん主催で行われました。
お菓子作りの道具と材料(ガレットのお菓子日記)
1 さくらんぼのお菓子食べ比べ会に参加しました
〔黒い森のさくらんぼケーキ編〕
メゾン・ド・プティフール
ナッシュカッツェ
ツッカベッカライ・カヤヌマ
アルカション
マイスターユーハイム
2 チェリーのシュトゥルーデル
ツッカベッカライ・カヤヌマ
3 チェリーの焼き菓子
パティスリー タダシヤナギ
ピュイサンス
パティシエ・シマ
4 ガトーディグザソーもチェリーのお菓子
ピュイサンス
アルカション
サンルイ島
ラトリエ・ドゥ・シマ
5 宝石のようなチェリーのタルト
お菓子工房
サロン・ド・テ・スリジェ
ロア・レギューム
6 サワーチェリーとさくらんぼの常備菜
ノリエット
サロン・ド・テ・スリジェ
パリセヴェイユ
アルデュール 他
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- [2007/06/30 01:59]
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