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さくらんぼの宴 2007.6  もくじ 

旬の さくらんぼ を使ったお菓子を一気に食べ比べてしまおう、という盛りだくさんで贅沢なさくらんぼの宴 が、幸せのケーキ共和国平岩理緒さん主催で行われました。

20070623 さくらんぼの宴

お菓子作りの道具と材料(ガレットのお菓子日記)

1 さくらんぼのお菓子食べ比べ会に参加しました
〔黒い森のさくらんぼケーキ編〕
メゾン・ド・プティフール
ナッシュカッツェ
ツッカベッカライ・カヤヌマ
アルカション
マイスターユーハイム


2  チェリーのシュトゥルーデル
ツッカベッカライ・カヤヌマ
 
3  チェリーの焼き菓子
パティスリー タダシヤナギ
ピュイサンス
パティシエ・シマ


4  ガトーディグザソーもチェリーのお菓子
ピュイサンス
アルカション
サンルイ島
ラトリエ・ドゥ・シマ


5  宝石のようなチェリーのタルト
お菓子工房
サロン・ド・テ・スリジェ
ロア・レギューム


6  サワーチェリーとさくらんぼの常備菜
ノリエット
サロン・ド・テ・スリジェ
パリセヴェイユ
アルデュール 


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