サロン・デュ・ショコラ 2008 東京・名古屋・京都 ・小倉・札幌 

日本における サロン・デュ・ショコラ は今年で6回目。
13ヵ国のチョコレートが集結し、2008年1月23日(水)から28日(月)まで
伊勢丹新宿店 本館6階にて開催されています。 東京は終了しました

サロン・デュ・ショコラ2008 マルコリーニ
                            ピエール・マルコリーニ

[ サロン・デュ・ショコラ 2008年 もくじ ]

<1> サロン・デュ・ショコラ 開幕!
世界の超一流ショコラティエが伊勢丹新宿店に大集合

<2> チョコレートのファッションショー 1 プレビューにて 

<3> チョコレートのファッションショー 2  プレビューにて

<4> サロン・デュ・ショコラを3倍楽しむ法   (1) 準備編

<5> オイルを使ったチョコレートセミナー
マイスターユーハイム ベルント・ジーフェルト氏

<6> サロン・デュ・ショコラを3倍楽しむ法   (2) 会場編

<7> 名古屋・京都・小倉・札幌でサロン・デュ・ショコラ開幕  

<8> サロン・デュ・ショコラを3倍楽しむ法   (3) 帰宅編 チョコの美味しいいただき方

<9> おすすめチョコ/今年の傾向  

<10> サダハルアオキのショコラ  『ボンボンマキアージュ』
@東京ドーム  テーブルウェア・フェステバル 2008

<11> ベルナシオンのショコラ  『パレドール』 『ジュイ・エ・ニュイ』 

<12> カカオの魔術師 テオブロマ 土屋シェフ  『キャレ・デキュスタシオン』 

<--> テオブロマ 土屋シェフの魅力  


サロン・デュ・ショコラ TOKYO    東京では終了しました
2008年1月23日(水)〜28日(月) 10:00〜20:00(最終日は〜18:00)
伊勢丹新宿店本館6階 催物場
大代表 03-3352-1111



[ サロン・デュ・ショコラ 2008年 今後の予定 ]
2008年日本では全て終了しました

京都  伊勢丹
第1弾 1月30(水)〜 2月 4日(月)   第2弾 2月 5日(火)〜14日(木)

名古屋 名鉄百貨店  1月30日(水)〜 2月14日(木)  詳細は こちら 

小倉 伊勢丹  1月31日(木)〜 2月14日(木)  詳細は web伊勢丹通信1月31日号

札幌 丸井今井本店  2月6日(水)〜 2月14日(木)  詳細は webカタログ

パリ     10月29日(水)〜11月 2日(日)
N.Y.     11月
モスクワ   12月
上海     未定

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マリー・アントワネットの足跡をたどる写真の旅 

マリー・アントワネットの足跡をたどる写真の旅 もくじ

マリー・アントワネット(プチ・トリアノン)


<1> ウィーン シェーンブルン宮殿


<2> ヴェルサイユ宮殿とパリ・オペラ座


<3> ヴェルサイユ宮殿 プチ・トリアノン


<4> ヴェルサイユ プチ・トリアノン 王妃の田舎家(アモー)


<*> 映画「マリー・アントワネット」のお菓子 ルリジューズ


<*> マリー・アントワネットのお皿 プチ・トリアノンにて


<*> ラデュレのお菓子 カメオ“マリー・アントワネット”


<5>

 
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