「クリスマスアントルメの会」2007　もくじ 

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2007年12月23日 幸せのケーキ共和国主催の「クリスマス アントルメの会」に参加しました。
13種類のクリスマスケーキを一気に食べ比べです☆

参加するのは、去年（2006年）に引き続き２回目。
一年のうち最も楽しみにしている食べ比べ会です。







X'masアントルメの会　もくじ

★　2007年　クリスマスケーキ全体の印象

＜１＞　エーグルドゥース　赤ワインとチョコレートのケーキ
　『ビッシュ・ショコラ・オー・バニュルス』

＜２＞　エーグルドゥース　りんごと紅茶風味のホワイトチョコレートケーキ
　『ポム・アールグレイ』

＜３＞　イデミスギノ　青りんごとカシスのケーキ
　『アメジスト』

＜４＞　ラ・ヴィエイユ・フランス　クラシックなビュッシュ・ド・ノエル
　『ビュッシュ・オ・ショコラ・プラリネ』

＜５＞　アテスウェイ　金と銀のメタリックなケーキ
　『テンダンス』

＜６＞　パリ・セヴェイユ　ミルクチョコのケーキには白い花がアクセント
　『ラー ファイエット』

＜６・追加＞　パリ・セヴェイユ　ケーキの謎　白い花の正体は

＜７＞　パティスリー・タダシヤナギ　カカオ分70%チョコ　アカリグアのケーキ
　『アカリグア・ア・ラ・バニーユ』

＜８＞　パティスリー ラ・スプランドゥール　酸味のある個性派チョコが絶品ケーキに大変身
　『マダガスカル』

＜９＞　パティスリー デフェール　キュートなクマのケーキに大歓声
　『ベアーがサンタクロース』

＜１０＞ サロン・ド・テ・スリジェ　ホワイトチョコとオレンジの黄色いケーキ
　『美香栞 mi-kan』　

＜１１＞　アンリ・ルルー 　キャラメリエの作る薔薇のビュッシュ
　『ボワ・ド・ローズ』　

＜１２＞　ジャン＝ポール・エヴァン 　銀の円筒型　未来ケーキ
　『デジール・デザイン』　　

＜１３＞

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お菓子ツアー　２００７年秋　もくじ 

• お菓子ツアー
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関西・関東の「お菓子友達」が集まり、お菓子屋さんを一気にまわる、恒例のお菓子ツアー。

春（５月）のツアー に続き、今年２回目です。
今回も５人で。４件のお店をかけまわりました

　
ピュイサンス


１　お菓子ツアー 東急田園都市線 ４店紹介

江田　【ナッシュカッツェ】
２　　ナッシュカッツェのウィーン菓子
　
３　　ナッシュカッツェのモンブラン

４　　マイスターのザッハトルテ （ナッシュカッツェ）

【ザッハトルテの歴史】
番外　 ザッハトルテとウィーン菓子の歴史はドラマティック

江田・あざみ野　【アン・プチ・パケ】
５　　アン・プチ・パケで真紅のケーキ

６　　アン・プチ・パケのシブーストは懐かしい味
　
７　　

８　　

９　　

１０　　


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